Ayam Kuah Susu

Bahan : ½ kg daging ayam, potong jadi 6 1 buah kentang, potong kubus 2 cm 1 buah wortel, potong kasar 1 buah tomat, potong kasar 100 gram jagung manis pipilan 75 cc susu cair 1 tangkai daun bawang, iris 1 cm 10 butir telur puyuh rebur, kupas Bumbu Halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3 buah

» Read more

Ayam Panggang Pe Kak

Hasil : 4 Porsi Bahan : 1 ekor ayam Bumbu : 2 sdm pe kak, haluskan 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 sdt merica 2 sdm air jeruk nipis   Cara Membuat: Ayam cuci bersih. Balur dengan bumbu. Diamkan selama ± 1 jam. Panggang sampai matang dengan setiap 3 menit permukaan ayam di poles bumbu. Setelah matang,

» Read more

Ayam Kentang Saus Keju

Bahan: 1 dada ayam 200 gram kentang kecil ½ buah paprika merah, potong dadu. Saus: 350 cc kaldu ayam 4 sendok makan creamer 2 siung bawang putih, haluskan 75 gram keju parut 1 sendok makan sagu larutkan dengan 4 sendok makan air Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu: Garam Merica Gula pasir Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian Bumbui dengan

» Read more

Ayam Panggang Saus Jeruk

Bahan Ayam Panggang Saus Jeruk 1 ekor + jeroan ayam – panggang diatas bara 1 buah wortel – potong sesuai selera 1 buah bawang bombay sedang – cacah kasar 1 sdm bumbu penyedap 2 sdm mentega 3 sdt merica hitam – tumbuk kasar 3 sdm kecap asin atau bumbu penyedap cair Bahan Bumbu: 900 cc air 1 lembar daun bayleaf* 120

» Read more

Satai Ayam Saus Mayones

Bahan: 1 dada ayam, potong dadu Bahan Perendam: 1 sendok teh air asam 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh kecap ikan Merica secukupnya Garam secukupnya Bahan Saus: 4 sendok makan mayones 2 sendok makan mustard 1 sendok teh kecap asin 1 sendok teh kecap inggris Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Campur semua bahan saus hingga rata Cara Membuat:

» Read more
1 2 3 58