Balado Terong Telur

Bahan-bahan: 10 butir telur puyuh, rebus kupas 1 papan petai belah jadi 2 bagian 1/2 kg terong hijau, goreng setengah matang 1 sdt air asam jawa 3 sdm minyak untuk menumis Garam dan gula secukupnya minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 6 buah cabai merah gemuk 2 buah cabai merah keriting Cara

» Read more

Tahu Telur Bumbu Terik

Hasil : 6 Porsi Bahan : 300 g tahu putih besar, potong dadu 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 sdm minyak untuk menumis 2 lbr daun salam 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut Bumbu Halus : 3 butir kemiri, bakar 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sdt merica butiran 1 cm kunyit, kupas,

» Read more

Telur Masak Kari

Bahan : 5 Butir telur rebus 350 cc santan dari ½ butir kelapa 2 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan Minyak secukupnya untuk menumis Garam, merica secukupnya Bumbu Halus: 3 ruas jari kunyit 4 butir kemiri 4 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih Cara

» Read more

Telur Bumbu Bali

Bahan: 5 butir telur ayam atau telur bebek 3 sendok makan kecap manis 1 batang serai, dimemarkan minyak goreng Bumbu Halus: 8 atau 10 cabai merah dibuang bijinya 3 siung bawang putih ½ cm jahe 6 butir bawang merah 4 buah kemiri disangrai/dipanggang 1 sendok teh asam 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah Cara Membuat: Rebus telur

» Read more

Balado Telur Petai Teri

Bahan-bahan: 10 butir telur puyuh, rebus kupas 1 papan petai belah jadi 2 bagian 50 gr teri medan, goreng hingga kering 1 sdt air asam jawa 3 sdm minyak untuk menumis Garam dan gula secukupnya minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 5 buah cabai merah gemuk 1 buah cabai merah keriting Cara

» Read more

Gulai Telur

Bahan 8 butir telur ayam (rebus hingga matang) 8-10 lembar daun mangkokan 1 sdt garam 750ml santan, dari ½ butir kelapa 5 lembar daun jeruk ½ lembar daun kunyit 2 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 buah tomat, potong 4 2 tangkai daun ruku-ruku Bumbu halus 3 buah cabai merah besar 10 butir bawang merah 3 siung bawang

» Read more