Telur Kuah Bening

Bahan :

  • 8 Butir telur, rebus
  • 2 lembar sawi hijau, potong 3 cm
  • ½ buah bawang Bombay. Cincang
  • 750 cc kaldu ayam
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • Minyak   secukupnya untuk menumis

Bumbu :

  • ½ sendok teh minyak wijen
  • Merica, garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang Bombay sampai harum.
  2. Tambahkan bumbu. Masak sebentar
  3. Tambahkan bahan lainnya, masak hingga mendidih.
  4. Angkat dari atas api.
  5. Hidangkan selagi hangat

(307)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *